夸下海口,自然不能退缩。
撸起袖子就处理起来。
皮皮虾先去头,然后剪掉两边以及尾巴尖的部分,接着就像扒熟皮皮虾那样,慢慢掀开后盖,取出完整的虾肉。
吃皮皮虾的时候,扒皮这个步骤麻烦所有人,
顾不扒皮的话,就需要做饭的人多费功夫。
在小房子菜馆,
年轻的厨子麻烦了老板娘大姐。
前两道菜已经炒出来,由李瑞端上桌,这边王莹把皮皮虾也扒好了。
“大姐干活够麻利的啊。”李瑞称赞道。
王莹忙活了将近二十分钟,扒出几十个皮皮虾来,她刚刚还觉得有点腰疼的,但听到厨子的夸赞,
将自己腰杆挺得很直:
“那当然了,这都家学。”
“行,再接再厉,又有五桌人点了这道菜。”
“啊?又来人了?五份?”
王莹觉得非常难以置信。
她一直沉浸在扒皮皮虾的工作中,手法虽然越来越熟练,却并不知道店里的情况。
这时候走出厨房,
才看到小馆子里已经坐满了顾。
要知道自己老爹的店,自从他不再主厨之后,已经很长时间没见过这么多顾同时在店里了。
王莹看着热热闹闹的小馆子,
仿佛回到了自己父亲身体健康时,生意红火的那段日子。
心里莫名地有点感动。
这个时候,对于王莹来说是生面孔的人们,
互相之间聊得正欢:
“是这家吗?你们也是来找李老板的吗?”
“你们看,这里面照片就是他。”
“没错!就是这里。”
“情报准确,刚才看李老板从厨房里出来了。”
“今天运气真是不错,要是晚几天得到消息,估计又得排队了,这回不能发朋友圈了。”
在顾们的只言片语中,
王莹捕捉到了一丝不同寻常的气息。
店里的人,好像是什么李老板引流过来的顾?
她快走几步返回了厨房,
向厨子问道:
“小兄弟,你到底是什么身份呐?我听外面的顾聊天,他们都管你叫李老板?”
李瑞此时正在往皮皮虾肉上,拍上一层干粉,
“可能是之前有点老顾,想过来尝尝。”
今天准备仓促,他还没有在视频号里更新自己的状态。
没想到已经有人找上门来了。
李瑞抖掉多余的面粉,
继续吩咐道:
“大姐别停,继续包皮皮虾,人该等着急了。”
“好嘞。”
(本章完)
第136章 这个厨子有点不一般(2/2),点击下一页继续阅读。